2012年9月14日 星期五

有機農耕是一種生態過程- 藜麥、紅藜農場紀事- 2012期第1章 / Quinoa Farm

有機農耕是一種生態過程,及農業生態學的原則,也是人類社群的共同合作、夥伴連結、尊嚴和自由。
--- 范達娜.席娃博士

從事有機農業以來,雖然歷經大雨,作物全毀而重耕,怪風吹襲而斷枝折穗,蟲害嚴重而作物歉收,從不改初衷堅守有機陣容,除了忍受隔壁農田主人的異樣眼光,甚至私底下還夢想讓他們也能改變種植方式;或許老天爺有所感應,竟然讓新農民擁有一塊有機農民的---夢想之土,屏東縣政府規畫的「海豐有機專區」,加入了一群志同道合的有機農民成立的「南島有機協會」在這片有機樂土夥伴們,每天切磋有機農事管理、有機種植、生產有機農產品,由於理念相同大家自然互助合作,相處愉快,在農地工作時多了一種快樂。

這種感覺不知道和范達娜.席娃博士所說有機的精神是否一樣?

目前全球氣候經常有極端情況產生,台灣也難逃在外,經常瞬間豪雨輕易地打破歷史紀錄,而不管紅藜(台灣藜)或印加藜麥都特別怕泡水,所以種植之前先把排水溝挖好,做好排水設施防止超大豪雨來襲時,作物因泡水而腐爛,另一方面安裝水管,久旱不雨時來灑水,農民不管大雨或大旱都要讓作物好好長大。

「海豐有機專區」已經多年沒有耕種,附近沒有工廠,土壤與水源環境非常好,內行人看土壤的顏色就略知一二,白鷺鷥總是知道何時整地(為什麼?),整排來守候期待蚯蚓盛宴,也代表這裡的環境優良。

























兩年前印度知名的生態運動者、女性主義者、哲學家- 范達娜.席娃博士,因「APGN亞太綠人大會」受邀訪台,以下影片為其中一場座談的實況錄影,有機運動的推動大師,偉大(且鉅大)的思想希望你也能觀看,一定獲益良多(牛糞傳奇也必看)。

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