2013年5月1日 星期三

龍捲風來襲,百合部落趕來支援!- 藜麥、紅藜農場紀事- 2013期第3章 / Quinoa Farm

最近發生的「富麗米有毒事件」,其實反應了台灣的有機法令輕易抹殺了辛苦種植有機作物、長期友善土地的有機農民的心血,這是我自己從事有機農業、種植藜麥之後最有感觸的部分。



怎麼說法令的問題呢?可以分兩個層面:

一、現有法令忽視環境因素

成功大學綠產品驗證實驗室教授賴維祥說,任何儀器檢驗都可能有誤差,且自然環境本來就含微量有毒元素,不一定影響健康。要求農藥「零使用」即可,但是要求「零檢出」其實不合理。

因為種植過程中,除了農民的農法之外,台灣環境因素中有太多外力因素,是農民本身無法解決的,包括空氣汙染、酸雨、灌排不分離、以及土壤中地下水的流向,這些「有毒」風險都要農民自己概括承受,以「零檢出」要求,實在不合理。

此外,長期輔導農民從事有機認證的慈心有機農業發展基金會執行長蘇慕容也認為,外界不應用「放大鏡」過度檢視「有機」。有機的重點在生產過程,而不是最後的檢驗認證標準。


二、現有法令要有機農民扛起所有責任

目前有機農田遭受鄰田汙染是我們有機農民心中最大的痛,簡直比老天爺發脾氣還可怕!

我們為了不用除草劑,在三十幾度的高溫下或十幾度寒流的田裏,花比除草劑高數十倍成本的人工方式除草;為了不用農藥,改行成本高的生物防治除蟲 ,有時更用農場旁邊圍一圈守株待兔、願者上鉤的誘引劑等等,有機農田管理很花時間、很花錢、很辛苦,但是這種種努力卻被慣行噴農藥的鄰田一秒鐘就全毀了!

最讓人生氣的是目前有機法令的規定,鄰田噴農藥卻不必負任何責任,而遭受池魚之殃的有機農地卻要負起所有責任,甚至被取消有機驗證資格,我們位於「海豐有機農業專區」內其中一塊農地四月即遭受了這樣的打擊!多麼荒謬諷刺,有機農業專區內的田被專區外的農藥汙染,被毒害的人卻要判刑受罰!那種委屈、 氣憤、 無助 、不平、 真的是無語問蒼天,只想大哭一場!

此等不合理的法令,也難怪台灣有機種植的比例一直沒辦法拉高!



不過,所幸我們在海豐有機專區的其他未汙染的台灣藜麥(紅藜)今春種植的成果很不錯。還有我們和「幸福契作農友團」的合作越來越緊密,有民間的支持力量,讓我們不畏艱難繼續走下去!就算龍捲風也吹不倒我們!



說龍捲風還真不是開玩笑的,今年四月真的發生了。今年4月6日晚上7:28,高屏地區忽然颳起一陣龍捲風,平均身高280cm的台灣藜麥幾乎全倒,我們趕到農場一看,簡直傻眼,欲哭無淚。



全倒的紅藜因為採收困難度增加 ,必須更多人手幫忙,趕快請來百合部落農友團來幫忙採收,在30幾度的高溫下幫忙搶收!還有為了達成含水率11%~12%有太陽味道的藜麥,在百合部落吉露 、佳幕、阿禮的9名Ina 日夜照顧下完成了台灣藜麥(紅藜)的日曬工作,辛苦了Ina!感恩有這麼多好朋友的幫忙!



沒有留言:

張貼留言