2016年8月29日 星期一

這樣做,竟然讓紅藜產量倍增!

紅藜是一種對吃的人身體好,對種的人也很好的作物。

友善耕種的我們,逐漸發現種紅藜的好處真多,其中紅藜能以有機農法「連作」,「連作」的意思為同土地每年種植同作物,連續耕種不用轉換陣地,在各種成本上負擔較小,但侵害同作物的病菌易存留在土壤中,以及土壤鹽分累積、微量元素失衡容易造成「連作障礙」的發生。

紅藜是一種對吃的人身體好,對種的人也很好的作物















有機農法無法使用化學肥料與農藥,通常會採取不同科屬作物或水旱「輪耕」,例如:茄科的蕃茄與豆科敏豆輪耕水耕稻米與旱作地瓜輪耕,而紅藜的好處就是不易因「連作」產生生長障礙。

以可樂穀農場多年的實務經驗,每年種植紅藜並不會產生連作障礙,但為了維持土壤中的微量元素平衡與多元性6月初可樂穀農場,已將紅藜、藜麥採收完畢,利用季節交替的休耕期間,趁者颱風尼伯特來臨前撒播田菁,主要是田菁容易生長、種籽便宜、產生的綠草量體龐大,能增加土壤天然的有機質,如氮、磷、鉀,改善土壤團粒結構

可樂穀紅藜農場,灑播田菁,增加土壤天然的氮、磷、鉀有機質


有圖有真相,照片中1公頃的田地,約使用了40公斤的田菁種籽,種密點抑制土壤中雜草種籽田菁開花時(氮磷鉀均衡),根莖葉都還幼嫩旺盛,是最恰當的翻耕機會,預估田菁產量可達35,000公斤~38,000公斤,換算產生純天然的氮約150公斤、磷17公斤、鉀210公斤,土壤微量元素豐富肥沃,才會有營養豐富的紅藜,為下一季的生長奠定良好的健康基礎,種植紅藜的好友們,這就是上天賜予我們的有機秘訣。

可樂穀紅藜農場內,高達220公分的田菁開花