2017年7月30日 星期日

紅藜農友柯樂薇絲的第一次(上)

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今年二月的時候,可樂穀契作農友柯樂薇絲的紅藜田已經採收了,她問可樂穀謝場長接下來要種甚麼,謝場長建議她說:「改種小米好嗎?輪作一下。」她想了很久說,自己沒種過小米,小米要脫殼才有人收,不像紅藜帶殼就可以賣了,而且小米還要趕鳥,很累的。

謝場長半開玩笑地跟她講:「凡事都有第一次啊!妳沒種過小米就有點遜喔....試試看吧!」並承諾小米脫殼的問題可樂穀會幫忙她解決,果然今年初夏五月的某一天,她打電話來說準備要採收小米了,問我們要不要去看看。
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種小米的必備設施,就是一間工寮,從出穗開始趕鳥,趕到採收,這一個多月來,天還沒亮,就在田間趕鳥,一整天到天黑才能回家,中間三餐在工寮烹煮。


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柯樂薇絲靦腆地說,她的小米長得不好,因為來不及拔草變成草田,不是小米田了,大家在草叢中找小米。
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因為成熟期剛好遇到梅雨季節,柯樂薇絲一方面怕淋雨讓小米發芽心血毀於一旦,一方面又想讓米粒再長大一些才有重量,很矛盾於要採不採之間;農人就像上了賭桌一樣,斟酌著是否保守行事,還是再豪賭一局?

終於,柯樂薇絲作出了困難的決定,有些不夠成熟的還是採收了,有一點收成總比都沒有好,這是上天經常考驗農人的戲碼。

2017年7月27日 星期四

紅藜農友柯樂薇絲的第一次(下)

柯樂薇絲終於在時陰時晴的六月天裡,把她人生第一次種植的小米曬乾了,存放在百合部落工作室,她說接下來是可樂穀的事了,因為鼓勵(慫恿)她種植小米的可樂穀謝場長曾經答應她,會幫忙處理小米後續脫殼加工。

這一天,謝場長原本計畫來載小米回去,到了柯樂薇絲家看到裡面有的機械設備,突然想到一句話:「給魚吃,不如教他釣魚」。因為柯樂薇絲工作室裡面,居然有小米脫粒機!
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沒錯,是小米脫殼機!但是,柯樂薇絲的問題是:
「那是做甚麼用的機械?」
「我家的電可以用嗎?要接在那裏?沒有電線、沒有插頭怎麼用呢?」

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年輕時是電子工程師的謝場長,對處理這些問題是駕輕就熟,幫柯樂薇絲買了無熔絲斷路器、插座、插頭、3.5平方電纜線,利用傍晚農場回來時,繞過去安裝了這些設備。

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102年拿到的設備,終於在107年第一次使用,當機器吵雜聲響起,柯樂薇絲很高興的說:「我賺到了!現在代工脫殼很貴喔!」這是她第一次使用小米脫殼機,完全掩飾不住心上的興奮雀躍:「太好了!場長是我們的天使!」其實這句話是她的口頭禪。

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今年柯樂薇絲第一次種小米,第一次使用脫殼機脫殼,順利把脫殼後的小米賣給可樂穀,最高興的是會自己做了,以後不需拜託別人了。

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