2013年11月19日 星期二

可樂穀的藜麥朝聖之旅- 秘魯

聯合國糧農組織將2013年訂為「國際藜麥年」,於全世界推廣藜麥的種植與實用。可樂穀農場很榮幸日前在2013臺北國際食品展後,受到秘魯駐臺北商務辦事處邀請,前往世界藜麥最大產地之一-祕魯(另一主要產地是玻利維亞,與秘魯合計佔全球80%以上的產量)參加2013年10月15日舉辦南美洲最大規模的「秘魯國際食品展」。

2013年11月5日 星期二

紅藜心耕地無毒的開始 百合部落加倍努力

面對種植部落族人百年來習慣的作物,卻在不熟悉的空間土地環境下重頭開始,而且還要加嚴標準,百合部落的「可樂榖幸福契作族人」在新一季耕作期開始時可說「加倍」認真學習無毒有機種植紅藜的方法,在日前辦完一場生物防治課後,又追加了第二場夜間分享會。

可樂穀幸福契作第一項合作要求是「無毒有機種植」,並且在採收前要做無農藥檢測、完成無農藥檢驗報告,才能進行收購。族人說有壓力,怕有機紅藜種不好,這天我們特別利用晚上時間來部落,與農友分享無農藥有機種植技術。