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紅藜的品質標準是甚麼？

經常有消費者像可樂穀反應，他買到別家的紅藜裡面，有很多枝條、葉片、蟲體、小石粒，尤其是小石粒一口咬下的感覺讓人無法忍，可樂穀農場從最源頭踩收時，即訂定出ㄧ套獨家的品質標準表，依據此表給予不同評分，契作價格可依品質評分而越來越高，以此讓契作農友自發性的改善整體收成品質，再加上可樂穀每週親自與契作農友指導採收、曬穀的技術，長期陪伴數年來，原民契作紅藜的品質越來越好。