2019年10月25日 星期五

播田播到處暑過,卡贏擔雜貨


台灣農民俗諺「播田播到處暑過,卡贏擔雜貨」

0八年八月二十三日以農民節氣來說剛好是「處暑」日,
算是夏天最後一個季節,處的意思是止,處暑就是暑氣至此而止,
「播田播到處暑過,卡贏擔雜貨」說明若能在處暑後才插秧,
其稻穀收穫比擔雜貨還要好。

這是可樂穀在屏東種的國外品種紅藜麥

謝場長親手耕耘的紅藜麥

豔紅的台灣原生種紅藜田

可樂穀的台灣紅藜田

台灣紅藜大約有18種不同顏色
雖然農民節氣俗諺說處暑是一個好的種植日,
但是近年來因為全球暖化的關係,
台灣也從亞熱帶氣候漸漸變成熱帶氣候,
對農民來說,處暑日可能還要往後再延,
所以預定農作日期也須因應氣候調整,
農產品才會達到預定的收成。



田菁,休耕的時候種植,播種的時候翻土做為肥料,含氮等微量元素
田菁,在休耕期間種植,與根瘤菌共生,根瘤菌可固定空氣中的氮氣,可生成植物可吸收的氮肥,播種前翻耕下去以增加土壤有機質及氮素。


田菁小幼苗
以可樂榖有機紅藜農場過去經驗為例,
雖然在一0七年九月三0日處暑後才開始種植,
但是去年是暖冬氣候,整個秋冬季溫度偏高,紅藜病蟲害變多,
病蟲害防治須花更多時間與防治資材費用,
雖然使用的肥料與往年一樣,
但紅藜植株高度仍嫌不足時就提早出穗,造成紅藜穗較小、穗短,
以至於雖然播種播到處暑後,紅藜收成並沒有「卡贏擔雜貨的」
反而被氣候小小的打敗了......


紅藜病蟲害

有了去年的經驗,
可樂穀今年準備了更精細的規劃農場作業,
每一樣紅藜的種植作業都為了暖冬進行了備戰準備,
從播種、定植、採收時間的安排及挑選最適合暖冬氣候的紅藜品種,
到因應紅藜高度不足就出穗的快速溶解肥料、
高溫氣候病蟲繁殖更快速的有機加強防治措施等等,
可樂穀農場的夥伴們都期待這一季會有理想的收成,
有人說農業是看天吃飯的行業,
在氣候變異越來越大的大環境下,
農民經常屢敗屢戰,卻絲毫不退卻......
烈日下、風雨中,依然與大自然搏鬥著,
即使經常付出與收入不成正比,
但,每到種植季來臨時,依然到田區播下希望的種子!

辛勤耕作的夥伴們


這是謝場長8年來經歷的證明











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