可樂穀農場_台灣藜麥、紅藜 Taiwan Quinoa
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可樂穀農場紀事
藜麥、紅藜哪裡買
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2020年6月19日 星期五
原住民勇士豆
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109 年農場紀事第六篇原住民勇士豆 端午節台語俗諺:「吃茄吃到會搖吃豆吃到老老」意思是端午節時吃茄子和豆子是平民應景養生食材 , 對身體健康很有好處 。 豆科植物裡的黃豆 、 綠豆 、 紅豆等大家比較熟悉 ,這些豆被 規模化種植在平...
2020年6月12日 星期五
紅藜與藜麥的差別
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109 年農場記事第五章紅藜與藜麥的差別 經常遇到紅藜愛用者問紅藜與藜麥的差別在那裏可樂穀會這樣回答,紅藜是在地台灣的品種,藜麥是南美洲的品種,紅藜殼有很好的機能性成份可以帶殼吃,也可以脫殼吃,藜麥不能帶殼吃只能脫殼吃,營養成份上紅藜蛋白質鈣膳食纖維維生素 E...
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2020年4月17日 星期五
台灣的紅藜為台灣加油!
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109 年農場紀事第四章以紅藜台灣圖為台灣加油! 108 年 5 月可樂穀農場在商研院輔導之下獲得 B 型企業認證, (B 型企業認證 BCorporations® ( BCorps™ ) 是一群藉由商業力量建立更具包容性和 永續經濟的營利公司(簡稱 B 型企業或 B...
1 則留言:
2020年4月3日 星期五
請老鷹來抓老鼠
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有機及友善種植紅藜農友的心腹大患 — 田間肥滋滋的老鼠 ,除了把紅藜的莖咬斷,穗吃掉, 吃不完的七零八落掉在畦上溝底農人看了心疼, 在田間挖出大大小小的洞農人巡田不小心就拐腳 , 它們很聰明捕鼠籠只有短暫的效果, 在不用毒餌的情況下, 只能搖頭嘆息,...
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